อาหารวีแกนแห่งสันติ - คือแก่นกลางของเหล่าอาจารย์ผู้รู้แจ้งทุกพระองค์-ตอนที่ 1 ของ 4 ตอน

ศาสนาพุทธนั้นตั้งอยู่บนพื้นฐาน อันบริสุทธิ์ ของความคิดสากล แห่งการมีเมตตาต่อทุกชีวิต ตามหลักศาสนาพุทธ สรรพสัตว์ เกิดใหม่เป็นสรรพสิ่งอื่น ดังนั้นทุกสรรพสิ่ง เชื่อมต่อกัน พระศากยมุนีพุทธเจ้า ทรงเทศนาการทานมังสวิรัติ ว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ ในการมีเมตตา พระพุทธเจ้าทรงตรัสว่า ในพระสูตร มหาปรินิพพานฝ่ายมหายาน “การกินเนื้อสัตว์ ดับเมล็ดพันธุ์ แห่งความเมตตาอันยิ่งใหญ่” นอกจากนี้ การกินเนื้อสัตว์ และปลาทุกชนิด แม้แต่สัตว์ ที่เสียชีวิตแล้ว ก็ถูกห้าม

“นอกจากนี้ เธอควร สอนชาวโลก ที่บำเพ็ญสมาธิ ไม่ให้ฆ่า นี่คือคำสอน ของพระพุทธเจ้าที่ลึกซึ้ง แห่งการกระทำที่ตัดสินใจแล้วที่สอง ดังนั้น อานนท์ ถ้าการฆ่าไม่ถูกยุติ การบำเพ็ญธนายะ-สมาธิ เป็นเหมือนการปิดหู ขณะที่ร้องไห้ในความหวัง ว่าผู้คนจะไม่ได้ยิน เสียงของคนหนึ่ง หรือพยายาม ซ่อนบางสิ่งที่ ซึ่งได้ถูกเปิดเผยแล้ว พระภิกษุทุกรูปที่ใช้ชีวิตอย่างบริสุทธิ์ และพระโพธิสัตว์ทุกพระองค์ จะละจาก การแม้แต่เดินบนหญ้า พวกเขาจะเห็นด้วยกับ การถอนรากมันได้อย่างไร? เช่นนั้นแล้ว ผู้ที่ บำเพ็ญมีความเมตตาอันยิ่งใหญ่ จะหล่อเลี้ยงตนด้วยเนื้อและเลือด ของสิ่งมีชีวิตได้อย่างไร? ถ้าภิกษุไม่ใส่ ชุดที่ทำจากผ้าไหม (จีน) รองเท้าหนังและขนสัตว์ และละจากการบริโภค นม ครีม และเนย พวกเขาจะหลุดพ้น จากสิ่งทางโลกนี้จริง ๆ หลังจากการใช้หนี้ในอดีต พวกเขาจะไม่กลับมาเกิด ในภพทั้งสามอีก ทำไม? เพราะ การใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ คนหนึ่งสร้าง (ซึ่งมี ผลที่ตามมาเสมอ) เหมือนชายคนหนึ่งที่กิน ธัญพืชที่โตในดิน และเท้าไม่สามารถ แต่ต้องเขาได้ ถ้าชายคนหนึ่งสามารถ (ควบคุม) ร่างกายและจิตใจของเขา จึงละ จากการกินเนื้อสัตว์ และการใส่ชุดขนสัตว์ ฉันกล่าวว่าเขาจะหลุดพ้นจริง ๆ คำสอนของฉันนี้ มาจากพระพุทธเจ้า ขณะที่บางส่วน เป็นของปีศาจชั่วร้าย”

ศูรางคมสูตร บรรยายอย่างชัดเจน ถึงผลเสียหาย สำหรับผู้กินเนื้อสัตว์ และอธิบายในรายละเอียดว่า ทำไมการไม่ทำร้ายและการไม่ฆ่า ควรได้รับการยกย่อง โดยผู้บำเพ็ญเพื่อการรู้แจ้ง และพุทธภูมิ สำหรับพระใหม่ที่จิต ยังไม่แข็งแรง ผู้ที่อยู่ในสถานที่ที่ ปลูกผักไม่ได้ พระพุทธเจ้าทรงตรัสว่า ท่านใช้ พลังจิตวิญญาณแห่งความเมตตา จัดหาให้แก่พราหมณ์ ด้วยเนื้อลวงตา อย่างไรก็ดี พระพุทธเจ้าแสดง การห้ามการฆ่าที่มีเลือด และเพียงเพื่อเป็นอาหาร ในตอนหนึ่ง ของลังกาวตารสูตร พระพุทธเจ้าทรง สั่งลูกศิษย์มหามติ พระโพธิสัตว์มหามติ เกี่ยวกับ “บุญของ การไม่กินเนื้อสัตว์ และโทษของการกินเนื้อสัตว์”