Inverser le vieillissement : Les effets anti-âge du régime végétalien sur les télomères

Lorsque les cellules se divisent, le processus de réplication de l’ADN n’est pas parfait et une petite partie de l’ADN télomérique ne peut pas être répliquée. Par conséquent, à chaque division cellulaire, les télomères raccourcissent progressivement.