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Catégorie
Le véganisme: le mode de vie noble
Émission de cuisine

Les téléspectateurs sont initiés à des plats aussi délicieux que le Stroganoff aux champignons avec des pâtes papparadelle, l'Oden végan japonais, des délices crus et bien plus encore, tandis que des chefs enthousiastes montrent comment ils préparent une cuisine végétale internationale, à la fois élaborée et nutritive. Nous avons aussi l'occasion de voyager à travers le monde, de découvrir des festivals végans et des destinations de voyage distrayantes. Et découvrez les dernières tendances croissantes en matière de modes de vie compatissants et sans cruauté – cosmétiques, mode, nouveaux produits alimentaires…

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Le célèbre Hwangpomuk, une des dix saveurs de Jeonju, est un ingrédient polyvalent qui améliore chaque plat avec sa saveur et sa texture unique.
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2023-09-17   244 Vues
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2023-09-10   248 Vues
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Délices pour la fête des pères en Australie, partie 2/2 – « Vegan Knickerbocker Glory (Couches de crème glacée)

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Pour la fête des pères, offrez à votre papa ce dessert qui contient une symphonie de goûts, de textures et de couleur. Lorsqu’il est préparé avec amour, votre famille l’appréciera toujours.
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2023-09-03   239 Vues
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En ce jour de la fête des pères en Australie, gâtez votre père avec un plat spécial pour lui montrer combien vous l’aimez et combien vous l’appréciez.
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2023-08-27   327 Vues
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2023-08-27
Émission de cuisine

Nouilles de riz légèrement fermentées et véganes à la mode cambodgienne, Num Banhchok Kampot (salade de nouilles de riz épicée)

21:32

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Envie d’apprendre à faire des nouilles de riz cambodgiennes de façon traditionnelle ? Et une salade légère et rafraîchissante, idéale pour les réunions ou pour un repas léger ?
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2023-08-06   470 Vues
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2023-08-06
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Des plats traditionnels suédois, partie 2/2 - Köttbullar végétalien (Boulettes de viande véganes suédoises) avec sauce brune crémeuse végane

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Ce plat suédois végan emblématique est sans viande d’animaux-personnes, sans gluten, sans culpabilité et si bon. Il s’agit d’un repas copieux à la texture qui surprendra même votre invité non végan.
Émission de cuisine
2023-07-30   463 Vues
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2023-07-30
Émission de cuisine

Plats traditionnels suédois, partie 1/2 – Wallenbergare végétaliens (galettes suédoises végétales) avec de la purée de pommes de terre crémeuse et végétalienne, des petits pois au beurre végétal et une confiture de canneberges végane

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Ce repas végétalien suédois est agréable à préparer, délicieux et ne manquera jamais de plaire.
Émission de cuisine
2023-07-23   466 Vues
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2023-07-23
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Ces deux plats de pommes de terre végans sont faciles à préparer, agréables à manger, et conviennent à toutes les occasions.
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2023-07-09   361 Vues
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Merveilleux cadeau de la Nature : la pomme de terre polyvalente, partie 2/3 – ragoût de pomme de terre végan et sandwich végan de pancakes à la pomme de terre

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Les pommes de terre font partie des légumes racines les plus polyvalents et les plus délicieux, et il existe d’innombrables façons de les préparer. Associer des pommes de terre et du fromage végétalien donne de délicieux résultats.
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2023-07-02   473 Vues
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Merveilleux cadeau de la Nature : la pomme de terre polyvalente, partie 1/3

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L’humble pomme de terre a non seulement transformé la vie des gens de bien des façons, elle a aussi joué un rôle important dans l’histoire.
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2023-06-25   581 Vues
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Des soupes véganes épaisses traditionnelles d’Iran – Potage à la betterave (Shooli-ye-Yazdi) et potage au potiron (Ghalieh Kadoo)

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Ces soupes épaisses qui sont délicieuses et copieuses feront plus que satisfaire vos papilles et votre appétit.
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2023-06-18   394 Vues
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Recettes pour cuiseur de riz, partie 2/2 – Porridge d’avoine végétalien, Pancake végétalien épicé aux pommes de terre, et Lasagnes au fromage véganes

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Le cuiseur de riz est un merveilleux appareil de cuisine multitâche et il peut faire bien plus que simplement cuire du riz. Soyez aventureux et découvrez avec nous les nombreux et délicieux plats végétaliens que vous pouvez créer avec le cuiseur de riz.
Émission de cuisine
2023-06-04   547 Vues
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2023-06-04
Émission de cuisine

Recettes pour cuiseur de riz, partie 1/2 - Riz au fromage végétal, Soupe végétarienne épicée aux lentilles et aux légumes et gâteau aux carottes végan sans gluten

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Le fidèle cuiseur de riz électrique ne se contente pas de cuire du riz délicieux à l’heure, à chaque fois, mais il est aussi capable de cuire une large gamme d’aliments.
Émission de cuisine
2023-05-28   740 Vues
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Tagine marocain végan aux légumes variés à la mode berbère

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Tagine marocain végan aux légumes variés à la mode berbère

Ce plat de légumes moelleux et nutritif est cuit lentement dans un récipient en terre, ce qui le différencie d’un ragoût ordinaire. Il équilibre les saveurs sucrées et salées avec une infusion d’épices aromatiques.
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2023-05-21   354 Vues
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La cuisine égyptienne traditionnelle, partie 2/2 – Ta’ameya végan (Falafel de fèves) et sauce végane au tahin

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Dès la première bouchée, vous adorerez cette délicieuse nourriture de rue égyptienne. Ça déborde de saveur, c’est fraîchement frit avec une croûte croustillante à l’extérieur mais moelleux à l’intérieur.
Émission de cuisine
2023-05-14   390 Vues
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La cuisine égyptienne traditionnelle, partie 1/2 – Koshari végétalien (Riz, pâtes, lentilles, et pois chiches, garnis d’une sauce au citron et de sauce tomate épicée)

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Cette cuisine de rue réconfortante est idéale pour les grands rassemblements. Elle remplit les estomacs affamés et ravit les papilles avec ses diverses textures et toutes ses saveurs.
Émission de cuisine
2023-05-07   548 Vues
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2023-05-07
Émission de cuisine

Un dessert japonais : Dorayaki végétalien (sandwich de pancakes aux haricots rouges)

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L’arôme sucré de ces pancakes moelleux combiné à la délicieuse pâte de haricots rouges est à s’en lécher les doigts, à tel point qu’on ne peut plus s’en passer.
Émission de cuisine
2023-04-16   809 Vues
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2023-04-16
Émission de cuisine

Merveilleux cadeau de la Nature :Des pois chiches sains, partie 3/3 – Cookies végans à la meringue et rouleau français végan à la mangue

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La nature nous offre l’aquafaba et la farine de pois chiches en guise d’excellent substitut d’œuf à partir de l’humble pois chiche. Vous pouvez maintenant savourer des gâteries végétaliennes classiques sans faire de compromis sur le goût, ni la texture.
Émission de cuisine
2023-04-09   613 Vues
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2023-04-09
Émission de cuisine

Merveilleux cadeau de la Nature : Des pois chiches sains, partie 2/3 – Hummus crémeux et Chana Masala épicé

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Merveilleux cadeau de la Nature : Des pois chiches sains, partie 2/3 – Hummus crémeux et Chana Masala épicé

Le large éventail d’aliments salés végétaliens que l’on peut préparer avec l’humble pois chiche vous étonnera.
Émission de cuisine
2023-04-02   696 Vues
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2023-04-02
Émission de cuisine

Merveilleux cadeau de la Nature : Des pois chiches sains, partie 1/3

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Merveilleux cadeau de la Nature : Des pois chiches sains, partie 1/3

Ce produit économique, polyvalent et très nutritif est devenu un ingrédient important par les consommateurs de cuisines végétaliennes du monde entier.
Émission de cuisine
2023-03-26   833 Vues
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