Extrait de l’essai ”Prudence” de Ralph Waldo Emerson (végétarien), partie 1/2 

« La prudence ne va pas derrière la nature demander d’où elle vient ? Elle prend les lois du monde par lesquelles l’être de l’homme est conditionné, telles qu’elles sont, et garde ces lois pour pouvoir jouir de leur bien propre. »