శోధన
తెలుగు లిపి
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • ఇతరులు
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • ఇతరులు
శీర్షిక
ట్రాన్స్క్రిప్ట్
తదుపరి
 

Singapore Vegan Hawker Food, Part 1 of 2 – Teochew Mee Pok (Noodles) & Nyonya Pumpkin Kaya Toast

వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
Singapore has been listed as Asia’s second most vegan-friendly city since 2016 by the People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Asia. Today, we are pleased to have vegan chef Keng and her daughter, Mei Zhu, on our show to share with us some delicious vegan Singaporean hawker food recipes.

“Today, we’ll share two such vegan hawker recipes. The first dish that I’ll be cooking is the Singapore Teochew Mee Pok.” “To begin, let’s slice the mushrooms.” “Next, let’s make crispy soy protein with oil. Fry the soy protein using medium heat. Fry until it’s turning brown slightly, turn off the heat, and set aside.” “Now the oil is heated, we add the pre-soaked soy protein and stir-fry for about half a minute. When it has dried up a little, add chopped shiitake mushroom stalks and the sliced shiitake mushroom. Continue to stir-fry for about 10 minutes. Now the mixture is quite dry and very fragrant.” “Rock sugar, dark soya sauce, salt, vegan mushroom oyster sauce, and finally water. Bring it to a boil.” “Next, for each serving bowl, we’ll add half a tablespoon of chili sauce, half a tablespoon of soya sauce, one tablespoon of black vinegar, and one tablespoon of crispy soy protein with oil. Mix them all and set aside.” “(Now, mix well with the sauce we prepared.) Next, top the noodles with one tablespoon of cooked mushroom sauce, some vegan ocean balls, lettuce, and coriander leaves. (There we go.)”

“Next, we’ll be making the (Vegan) Nyonya Pumpkin Kaya Toast.” “Kaya jam is a delicious Malaysian coconut jam which is typically made with egg, and tastes kind of like aromatic caramel. Today we will use pumpkin to make the kaya instead of egg.” “Firstly, we’ll preheat the oven at 180ºC. We’ll bake the whole pumpkin for one hour.” “Next, blend the pumpkin together with coconut cream and sugar till smooth.” “Next, add the pandan leaves and cook the pumpkin with a small fire till it starts to boil. Stir constantly to make it smooth and even. Then turn off the fire when it starts to boil.” “Now, let’s spread it on some toasted bread. (Yay, that is done and this looks so pretty and delicious!)”

మరిన్ని చూడండి
అన్ని భాగాలు  (1/2)
1
2021-10-10
6664 అభిప్రాయాలు
2
2021-10-17
4636 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
వంట చూపించు  (9/24)
1
2024-08-25
1859 అభిప్రాయాలు
2
1:45

Smoky Tempeh Bacon

1715 అభిప్రాయాలు
2024-06-20
1715 అభిప్రాయాలు
5
2021-06-20
6604 అభిప్రాయాలు
6
2020-08-24
9501 అభిప్రాయాలు
7
2021-04-11
6648 అభిప్రాయాలు
8
2022-01-23
6077 అభిప్రాయాలు
9
2021-10-10
6664 అభిప్రాయాలు
10
2021-08-01
8505 అభిప్రాయాలు
11
2024-04-21
3558 అభిప్రాయాలు
12
2021-07-11
5899 అభిప్రాయాలు
13
2021-12-26
5784 అభిప్రాయాలు
14
2021-08-22
5808 అభిప్రాయాలు
15
22:17
2021-05-16
6671 అభిప్రాయాలు
16
2021-05-02
5668 అభిప్రాయాలు
17
2021-04-25
7058 అభిప్రాయాలు
18
2021-02-28
6096 అభిప్రాయాలు
19
2020-12-27
5351 అభిప్రాయాలు
21
2020-10-25
6151 అభిప్రాయాలు
22
2020-07-26
5776 అభిప్రాయాలు
24
18:13

Vegan Bachelor's Burger Bits

6484 అభిప్రాయాలు
2020-03-15
6484 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
తాజా వీడియోలు
2024-12-21
134 అభిప్రాయాలు
2024-12-20
309 అభిప్రాయాలు
2024-12-20
330 అభిప్రాయాలు
38:04

గమనార్హమైన వార్తలు

1 అభిప్రాయాలు
2024-12-20
1 అభిప్రాయాలు
2024-12-20
1 అభిప్రాయాలు
29:22
2024-12-20
1 అభిప్రాయాలు
షేర్
భాగస్వామ్యం చేయండి
పొందుపరిచిన
దీని వద్ద ప్రారంభించు
డౌన్లోడ్
మొబైల్
మొబైల్
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్
మొబైల్ బ్రౌజర్లో చూడండి
GO
GO
Prompt
OK
అప్ప్
QR కోడ్ను స్కాన్ చేయండి లేదా డౌన్లోడ్ చేయడానికి సరైన ఫోన్ సిస్టమ్ను ఎంచుకోండి
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్