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Heute in den Nachrichten: Finnland leistet den Rohingya-Geflüchteten in Bangladesch lebenswichtige humanitäre Hilfe. US-Studie deckt einen möglichen Zusammenhang zwischen der Nutzung von Mobiltelefonen und dem Karpaltunnelsyndrom auf, eine neue Wildtierbrücke in Kalifornien, USA, ermöglicht es den Tier-Mitbürgern, die Autobahn sicher zu überqueren, ägyptisch-japanische Forscher entdecken, warum die Pyramide von Gizeh Erdbeben übersteht, die Geschichte der Hund-Person eines obdachlosen Veteranen in Texas, USA, löst Unterstützung in der Gemeinde aus, eine schwedische vegane Marke führt ballaststoffreiche Hafermilch auf dem chinesischen Markt ein, und die größte Wal-Person kehrt in ihre historischen Gewässer im südöstlichen Atlantik zurück. Denkt daran, eine positive Einstellung zu bewahren und Dankbarkeit für alles auszudrücken, was euch im Leben geschenkt wurde. Ich habe einen Küchentipp. Das gründliche Waschen von Gemüse kann dazu beitragen, die Belastung durch Pestizidrückstände und Oberflächenbakterien zu verringern. Probiert Folgendes aus: Ein kurzes Blanchieren in heißem Wasser kann helfen, bestimmte Oberflächenrückstände auf ausgewählten Gemüsesorten zu reduzieren, da sich manche Pestizide schneller zersetzen, wenn sie Hitze ausgesetzt werden. Ihr könnt Obst und Gemüse auch in verdünntem Salzwasser, auch als Salzlake bekannt, oder in verdünntem Essig einweichen. Dies kann dazu beitragen, Schmutz zu lösen und die Menge an Oberflächenbakterien sowie chemischen Rückständen zu verringern. Das Einweichen in einer Backpulverlös- ung kann ebenfalls helfen, bestimmte Pestizidrückstände von der Oberfläche von Obst und Gemüse zu entfernen. Indem ihr diese Schritte befolgt, könnt ihr die Lebensmittelhygiene insgesamt verbessern.
