Төгс Гэгээрсэн Их Багш Чин Хай махны хорт үр дагаврын тухай, 3-р хэсэг – Байгаль орчинд үзүүлэх аймшигт нөлөө

Хэрэв та нар гахай юм уу одос үхэр үржүүлэх юм бол үүний тулд маш их үр тариа, маш их эрч хүч, маш их ус, маш их цахилгаан, маш их антибиотик, маш их хүнс маш их уураг зарцуулах болно. Нэг килограм мах гаргахын тулд та улсын маш их цахилгаан, мөнгө, ус – цэвэр бөгөөд сайхан усыг хаягдал болгож, оронд нь бохирдсон ус амьтнаас гардаг ялгадсаар бохирдсон устай үлдэнэ гэсэн үг. Бүх л төрлийн зүйлс. Хэрэв зардлыг нь тооцвол, энэ бол алдагдалтай бизнес. Өөрсдийн хооллох дуршлыг хангахын тулд байгалийн хүнсийг хэт их үрж буй хэрэг.

Бид үхэр тэжээхийн тулд Дэлхийн хүнс тэжээлийн түүхий эдийг дампууруулна. Нэг удаагийн хоолонд зориулсан үхрийг бэлтгэхийн тулд ямар их тэжээл, эм тариа, ус, хүний хөдөлмөр, унаа, ачааны тэрэг, зам бүтээж, хэдэн мянган га газрыг үр ашиггүй зарцуулж буй талаар мэдэж байна уу? Тэр бүгдийг буурай хөгжилтэй орнуудад тэнцүү хуваарилж өгснөөр бид өлсгөлөнгийн асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой юм. Бид ийм ухаантай, ийм соёл иргэншилтэй хүмүүс боловч хөрш орныхоо зовлон зүдгүүрийн шалтгааныг бидний ихэнх нь мэддэггүй нь харамсалтай. Энэ бүгд бидний хоолны таваг, бидний амтлаж буй байдал, гэдсээр маань дамжиж байна.

Бид үхэр, мал үржүүлж буйгаас Эх дэлхийгээ цөлмөж байна. Бид хэт их мах идэж буй учраас Дэлхий маань сүйрч байна. Жил бүр бид зөвхөн мал үржүүлэхийн тулд Английн газар нутагтай тэнцэхүйц талбайн ойг устгадаг. Хэчнээн ой мод сүйдсэн бол оо? Энэ нь уур амьсгалыг өөрчилж, хур тундсыг өөрчилдөг. Ийм учраас манай гараг халж байна. Тэгээд олон газар үер ус, ган гачигийн асуудалд удаан хугацаанд нэрвэгдэж байна. Мах идэхийн хор хөнөөл амьдралаас ч илүү том юм.

Бурхан минь, Дэлхийн олон орон усны хомсдолтой байна. Яагаад вэ? Яагаад гэвэл тэд том мал аж ахуй үйлдвэр, мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд зориулж маш их ус голоос урсгаж ашиглаж байна. Тэдэнд мал амьтдыг ундлахын тулд маш их ус хэрэгтэй. Бас малын тэжээл тариалахад ус хэрэглэдэг. Тэд амьтдыг нядлахаасаа өмнө хашааг нь өдөр бүр усаар угааж шуудуу руу урсгадаг. Амьтдыг нядалсныхаа дараа цэвэрлэхийн тулд бас маш их ус зарцуулдаг. Тэгээд хүмүүс түүнийг нь гэртээ хоол хийж идэхдээ бас усаар цэвэрлэдэг. Үүнд төгсгөл гэж үгүй. Бидэнд бас бүгдэд нь хангалттай хүрэлцэхүйц ус байсан. Энэ махны үйлдвэрлэлийн салбарыг ажиллуулж эхэлснээс хойш бүх зүйл муудсан. Олон эмнэлэг, илүү их эм тариа, илүү их өвчин эмгэг, бүх төрлийн хомсдол, температурын өсөлт, илүү их зовлон, илүү их гамшиг, илүү өлсгөлөн, илүү их дайн дажин.

Загасны аж ахуй бол хуурай газрын аж ахуйтай ижил. Тэдгээр нь усны нөөцийг бохирдуулах гэх мэт байгаль орчинд адилхан сөрөг нөлөөлтэй. Үржүүлж буй загаснуудын байдаг далайн эрэгт тороор хашсан уснаас хоолны үлдэгдэл, загасны ялгадас, антибиотик, бусад төрлийн эм, химийн бодис нь ойр орчмынхоо усанд холилдож экосистемийг доройтуулан бидний уух усны нөөцийг бохирдуулахын хамт далайн загасыг ч бас сүйрүүлж байдаг. Хүний иддэг хулд загас гэх мэт загасыг ихэвчлэн хар хайган зэрэг бусад загасаар тэжээдэг. Супермаркетад зарагддаг нэг килограмм хулд загасыг тэжээхэд зориулж дөрвөн килограмм далайн загас барих шаардлагатай болдгийг судалгаагаар тогтоожээ

НҮБ-ийн Хүнс Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллагын 2006 оны тайланд мал аж ахуй нь хүний хүчин зүйлээс шалтгаалан гарч буй хүлэмжийн хийн 18%-ийг ялгаруулдаг гэсэн тооцоо гаргажээ. Гэхдээ Дэлхийн цаг Институтийн 2009 онд хэвлэгдсэн судалгаанд нийт хүлэмжийн хийн талаас илүү хувь нь мал үржүүлэгтэй холбоотой гэжээ.

Шинжлэх ухааны шинэ судалгаа бүр мал аж ахуйн үйлдвэрлэл, амьтдыг махны төлөө нядлах нь манай гарагийн цаг уурын өөрчлөлтийн хямралд улам илүү нөлөөлж байгаа болохыг нотолсоор байна. Үнэндээ, цаг уурын дулааралд хүргэж буй хүлэмжийн хийн 51%-ийг мал аж ахуйгаас гаралтай гэсэн хамгийн сүүлийн үеийн судалгаа тооцоо бий. Энэ тайланг гарсны дараахан нь НАСА-ийн судлаачид хүнээс шалтгаалан үүссэн хамгийн том эх үүсвэр болох мал аж ахуйгаас ялгарч буй хүлэмжийн хүчтэй хий метан нь нүүрстөрөгчийн давхар ислээс 100 дахин илүү дулааныг 20 гаруй жилийн турш хуримтлуулдаг гэж мэдэгдсэн юм.

Сайн мэдээ гэвэл метан нь агаар мандлаас ойролцоогоор 12 жилийн дараа сарнидаг бол нүүрстөрөгчийн дутуу исэл нь хэдэн мянган жилийн дараа алга болдог байна. Ийм хэрэв бид маш яаралтай үр дүнтэй өөрчлөлт гаргахыг хүсвэл метаныг ялгаруулж буй анхны эх үүсвэр болох мал аж ахуйг зогсоох ёстой юм.

Энэ бол зүгээр газар хөдлөлт биш, энэ бол зүгээр л цунами биш, энэ бол зүгээр л хар шуурга биш, энэ бол зүгээр л хуй салхи биш, энэ бол хүмүүсийг гэр орноо алдаж эцэг өвгөдийн голомтыг орхин, энд тэндгүй гуйлга гуйж нэр хүндээ хаяж гэр бүлээ авч явах хүч чадлаа гээж зөвхөн материаллаг зүйлсээ ч бус итгэл найдвар, гэр бүлийн ноён нуруу болох байр суурь бүгдийг алдахад хүргэж буй явдал. Бас хүчтэй үер, урт удаан ган гачиг гэх мэт цаг уурын ноцтой үзэгдлүүд болж байна.

Махны хэрэглээ хэмээх үзэл нь гэм зэмгүй амьтдыг тэрбум тэрбумаар нь хомроголон устгаж буй аллагын үйлдвэрлэлтэй холбоотой байгаль орчинд нөлөөлж буй сөрөг үр дагаврын олон хэлбэрийг хялбархан олж харж болно.

Мал аж ахуй бол хүнсийг эсрэгээр нь үйлдвэрлэж буй явдал. Үнэндээ, тэр “бүтээгдэхүүн” нь өлсгөлөн, дайн, үхэл, сүйрэл, магадгүй бүхэл гарагийг ч дээр нь байгаа бүх амьдралтай нь устгаж магадгүй зүйл юм. Бид ийм зүгт явж байна. Бусад дагавар нөлөө нь ус, хүнсний хомсдол, агаар, хөрсний бохирдол, ой устгал, цөлжилт, үхмэл далай бүс, биологийн төрөл зүйл устаж үгүй болох явдал байна. Бид дэлхий дээрх нийт үр тарианы бараг талыг нь, усны нөөцийн ихэнхийг нь мах үйлдвэрлэл, сүүний үйлдвэрт зориулж, дэлхий даяар барьж буй бүх загасны тэн хагасаар нь тахиа, гахай хооллож, гарагийн нийт мөсгүй хуурай газрын 30%-ийг нь мал өсгөх, түүнтэй холбоотой бизнест ашигладаг. 2 га газрын үр шим нь 1 мах иддэг хүн эсвэл 80 эрүүл веган хүнийг тэжээхэд хүрэлцэнэ.

Сайн мэдээ нь хэрэв бид бүгд мах сүү хэрэглэхээ зогсоовол 50 жилийн дотор бүгдийг тэтгэгч экосистемийг буцаан сэргээж, биологийн төрөл зүйлийн 60%-ийг устахаас сэргийлж, агаарын бохирдлыг бууруулахтай холбоотой эдийн засгийн зардлын тавны дөрвийг хэмнэх зэрэг маш олон үр дүн гарна. Мэдээж амьтны гаралтай зүйл хэрэглэхтэй холбоотой өвчин зовлонгоос сэргийлж амьдралыг, хүний амь насыг аварч, дэлхийн дулаарлыг зогсоож гарагаа аварч чадна.

Бид дайн дажин, үзэн ядалт, амьтдыг бөөнөөр нь хомроголон устгах гэх мэт, байгаль дэлхийдээ буруу харьцах зэргээс болж маш харгис уур амьсгалыг бий болгож байна. Бид хэтэрхий их алж буй тул түүнтэй ижил гэрлийг татаж байна. Энэ гэрлийг хүмүүс татаж байгаа юм. (Тийм ээ, Багш аа) Энэ хэвээр үргэлжилбэл улам муудах болно. Энэ бол зөвхөн анхааруулга. Зөвхөн анхааруулж буй явдал. Үүнээс ч муу байх магадлалтай. (Тийм ээ, Багш аа)

Одоо бид цаашид сайжрах байх хэмээн зүгээр л найдаж байна. Эс тэгвэл зүгээр гэрэл бус, бүр илүү тэсрэлтүүд, жишээлбэл, Библид дурддаг тэнгэрээс гал буух зэргээр гараг дэлхийг хүмүүстэй нь хамт устгах болно. Намайг уучлаарай. гэвч би та нарт үнэнийг хэлэх ёстой.

Веган хуультай болж, бүх хүмүүст веган болоорой гэж хэлэхийн тулд, мах, өндөг, сүү, загаснаас татгалзахын тулд юу хийх вэ гэж та нар бодож байгаа байх. Мах гэж хэлэхдээ би загасыг, хөдөлдөг амьтан бүрийг хамааруулж байна. Өндөг хүртэл бидэнд сайнгүй, маш их аллагатай холбоотой. Ямар ч амьтныг үржүүлэх нь метаны улмаас манай гарагийн цаг уурыг муутгаж, янз бүрийн эдийн засгийн засгийн асуудлыг үүсгэж байна. Та нар нухацтай бодож байна. Тийм ч учраас та нар манай дэлхийн хамгийн хөнөөлтэй дайсныг үгүй хийхээр шаргуу хичээж байгаа байх. Энэ нь хүний байр суурийг доройтуулж, тэрбум тэрбум хүн, амьтныг үхэлд хүргэж, тарчлаан зовоож, өөр өчнөөн тэрбум амийг үгүй хийж, өдөр бүр ийм байдлаар үргэлжилсээр байна !!! Гэхдээ одоо бодох цаг байхгүй. Гуйя. ЯАРАЛТАЙ ХӨДЛӨӨЧ. БИД ЭНЭ БҮГДИЙГ ЗОГСООХ ЁСТОЙ.