이번 2부작 시리즈에서는 에릭 퐁 박사를 모시고 남성 건강 분야의 전문 지식을 공유하게 되어 영광입니다. 퐁 박사는 나이가 들면서 남성이 겪는 어려움에 대해 설명하며, 노화 과정을 늦추고 질병을 예방하는 방법에 대한 실용적인 정보를 제공할 것입니다.
“특히 남성의 경우 테스토스테론은 나이가 들면서 줄어듭니다. 이에 따라 에너지 저하, 의욕 저하, 신진대사 저하, 골밀도 문제 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 근육량을 유지하는 것도 더 어려워집니다.”
“장수를 위한 연구에서 그들이 발견한 가장 큰 요인 중 하나는 렘수면을 취하는 것입니다. 렘수면을 많이 취할수록 오래 산다는 걸 발견했죠. 이것이 바로 재생 상태입니다.” “특히 남성의 건강을 위해 호르몬을 높은 수준으로 유지하는 것도 매우 중요한 일 중 하나입니다. 연구를 통해 식물 단백질이 동물 단백질보다 테스토스테론 수치를 더 높게 유지하는 데 도움이 된다는 걸 발견했죠.”
“지금까지 본 다큐멘터리 중 남성과 관련된 최고의 다큐멘터리는 ‘더 게임 체인저스’죠. 세상에는 많은 속설이 있습니다. 그중 하나가 많은 남성들이 고기를 먹는 것이 남자다운 것이고, 성 기능도 향상된다는 것인데, 이 다큐멘터리는 이런 잘못된 통념을 깨는 훌륭한 다큐멘터리입니다. 실제로 연구를 통해 육식이 더 많은 염증을 유발하며, 실제 에너지를 고갈시킨다는 사실이 밝혀졌습니다. ‘더 게임 체인저스’에서 보여준 연구에서도 육류 섭취는 실제로 테스토스테론 수치를 낮추고 발기부전을 유발한다는 사실을 밝혔습니다.”
“의과대학에 다닐 때는 죽상동맥경화증, 즉 동맥경화는 되돌릴 방법이 없다고 배웠습니다. 저는 제 연구를 통해 프레이밍햄 점수가 가장 나쁜 환자를 대상으로 한 듀크 대학교 연구를 직접 확인했습니다. 이는 2년 이내에 심혈관 질환, 뇌졸중 또는 심장마비가 발생할 것을 예측하는 지표로 이들은 최악 중의 최악이었습니다. CT 검사를 통해 관상동맥의 석회화 정도를 확인한 후, 그들에게 비건 채식을 하도록 했습니다. 2년 후 다시 CT 검사를 했는데, 완전히 깨끗해진 것을 발견했습니다.”
