オーストラリアの研究で 注文が大幅に増加する 植物ベースの料理の より魅力的な名前が判明

豪州のクイーンズランド大学 の研究者らが調査を 実施したところ　味　食感 原産地を説明する魅力的な 植物性メニューの名前は 人々がその食品を注文する 傾向を高めることができ 一方　当たり障りのない 名前はその可能性を 低下させることを判明した 調査員によると 「ビーガンバーガー」よりも 「ジューシーなアメリカン バーガー」という表現の方が 顧客にとって魅力的だという そして「野菜のラザニア」 よりも「おいしいイタリア 野菜のラザニア」の方が 注文が多くなりそうです 植物ベースの食品の注文を 増やす傾向をさらに築く もう１つの潜在的な変化は ビーガン料理に魅力的な 画像を使用することです 研究者らはまたビーガンへの 移行は「たとえ最も小規模な 市場セグメントであっても 気候変動緩和に有意義な 貢献をすることができる」 とも指摘しました クイーンズランド大学の 研究者の皆様 解明的な研究をしていただき ありがとうございました すべての人々が愛に満ちた ビーガン食の数え切れない 恩恵を天の喜びの中で すぐに発見できますように