۲۵ دستور غذای محبوب از وج‌نیوز در سال ۲۰۲۵، قسمت ۱ از ۱۳ - پای خامهٔ شکری وگان و پنیر ریکوتای وگان از سرآشپز وگان میوکو شینر

محبوب‌ترین دستورهای آشپزی سال ۲۰۲۵ در مجله "وج‌نیوز" را کشف کنید؛ خامه‌ای و رؤیایی. کار را با یک پای خامهٔ شکری وگانِ لطیف و ابریشمی، الهام‌گرفته از غرب میانهٔ آمریکا، آغاز می‌کنیم و سپس با تنها چهار ماده، یک ریکوتای وگانِ نرم با طعم ملایم مغزها درست می‌کنیم. این‌ها واقعاً خوراکی‌هایی‌اند که می‌شود بدون عذاب وجدان از آنها لذت برد.