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Ich habe einen Rezepttipp für Sie! Wussten Sie, dass Kohl sehr vielseitig ist und sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht zubereitet werden kann? Um ihn zuzubereiten, waschen Sie zunächst einen mittelgroßen Kohlkopf und schneiden ihn in sechs Spalten. Gießen Sie Wasser in eine große Pfanne oder einen Schmortopf, bis es etwa 1,25 Zentimeter hoch steht. Geben Sie dann den Kohl zusammen mit 1/2 Teelöffel bzw. 2,5 Gramm Salz hinein. Legen Sie den Deckel auf und lassen Sie ihn etwa acht bis zehn Minuten köcheln. Dann den Kohl vorsichtig umdrehen und weitere sechs bis acht Minuten köcheln lassen, bis er weich ist. Gießen Sie das Wasser ab und bewahren Sie es als Brühe für weitere Kochzwecke auf. Stellen Sie den Topf bei niedriger Temperatur wieder auf den Herd, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist. Geben Sie zwei bis vier Esslöffel bzw. 25 bis 50 g geschmolzene vegane Butter oder Olivenöl hinein und verteilen Sie es gleichmäßig, um den gekochten Kohl gründlich zu bestreichen. Zum Schluss noch mit Pfeffer oder Ihren Lieblingsgewürzen abschmecken und schon können Sie servieren! Ein einfaches und leichtes Rezept, das Ihren Gästen schmecken wird! Guten Appetit!Kostenlose internationale vegane Rezepte? Einfach abrufen unter SupremeMasterTV.com/veganrecipes
