Con Đường Đến Sức Mạnh và Sức Khỏe Cùng Debbie Rock (thuần chay), Phần 2/2

Trước khi ăn thuần chay, mối quan hệ của tôi với thực phẩm hoàn toàn không lành mạnh. Tôi rất khắt khe với những gì mình ăn, luôn luôn lo lắng về cân nặng. Tôi đếm lượng calo. Tôi cân đong khẩu phần ăn. Tôi có một mối quan hệ rất không lành mạnh với thực phẩm vì tôi lo rằng mọi thứ mình đưa vào miệng sẽ khiến tôi tăng cân. Tôi hầu như không ăn tinh bột. Tôi cảm thấy hoàn toàn không khỏe. Tôi cảm thấy rất tệ. Khi chuyển sang lối ăn thuần thực vật, cảm giác tội lỗi đó, áp lực đó đã biến mất. Đột nhiên, tôi có thể ăn những gì mình muốn ăn. Tôi có thể ăn đến khi no. Tôi không còn cảm giác đầy bụng sau bữa ăn. Và không chỉ vậy, tôi còn giảm cân. Tôi đã nghĩ: “Lối ăn kỳ diệu gì thế này?” Thật quá dễ dàng. Tất cả những gì tôi làm chỉ là ăn thực phẩm tự nhiên.