Уламжлалт Япон Веган Зоог, 2-ын 1-р хэсэг – Холимог Ногоотой Жигнэсэн Будаа, Натто Соустай Гриллдэж Шарсан Хаш ба Хүрэн Замгийн Шөл

Япон нь Дэлхий дээрх хамгийн урт амьдралын найдлагуудын нэг бөгөөд ерөнхий зохицол нь тэрхүү урт наслалтад тэдний хооллолт том үүрэг гүйцэтгэдэг. Уламжлалт Японы хооллолт нь маш тэнцвэртэй, калори багатай, мөн дээд зэргийн шим тэжээллэг юм.