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En las noticias de hoy, Finlandia brinda ayuda humanitaria vital a refugiados rohinyás en Bangladés. Estudio de EE.UU. revela una posible relación entre el uso de celulares y el síndrome del túnel carpiano, nuevo puente para fauna silvestre en California, EE.UU., permite a las personas-animales cruzar la autopista de forma segura, investigadores egipcios y japoneses descubren por qué la pirámide de Guiza resiste los terremotos, historia del compañero perro de un veterano sin hogar de Texas, EE.UU., despierta el apoyo de la comunidad, marca sueca de productos veganos lanza al mercado chino leche de avena rica en fibra, y la mayor especie de personas-ballenas regresa a sus aguas históricas en el Atlántico sudoriental. Recuerden mantener una actitud positiva y expresar gratitud por todo lo que han recibido en la vida. Tengo un consejo de cocina. Lavar bien las verduras puede ayudar a reducir la exposición a residuos de pesticidas y bacterias superficiales. Prueben lo siguiente: un escaldado rápido con agua caliente puede ayudar a reducir ciertos residuos superficiales de algunas verduras, ya que algunos pesticidas se descomponen más rápidamente al exponerse al calor. También pueden remojar frutas y verduras en agua salada diluida, también llamada salmuera, o en vinagre diluido. Esto puede ayudar a desprender la suciedad y reducir la cantidad de bacterias superficiales y residuos químicos. Remojarlas en una solución de bicarbonato de sodio también puede ayudar a eliminar ciertos residuos de pesticidas de su superficie. Al seguir estos pasos, pueden mejorar la higiene de los alimentos.
