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Me gustaría compartir una receta de tarta de manzana saludable.

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¡Me encanta tanto una buena sesión de repostería vegana, que la hago todo el día, todos los días! Me gustaría compartir una receta de tarta de manzana saludable. Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius (360 grados Fahrenheit). Rocíe ligeramente un molde para hornear o para tartas con aceite en aerosol. Pele, quite el corazón y corte seis manzanas en cubos de 1,5 cm y transfiéralas a un bol. Añade 200 gramos de bayas, 6 gramos (1 cucharada) de ralladura de naranja, 15 gramos (1 cucharada) de harina de maíz, 2 gramos (1 cucharadita) de jengibre molido, 2,5 gramos (1 cucharadita) de canela molida, una pizca de nuez moscada y 45 mililitros (3 cucharadas) de jarabe de arce. Mezclar todo junto y presionar firme y uniformemente en la fuente para hornear. Para preparar la cobertura de la tarta, combine 75 gramos de avena, 75 gramos de nueces picadas y 2,5 gramos (1 cucharadita) de canela molida en un tazón pequeño. Crea un hueco en el medio y vierte 30 mililitros (2 cucharadas) de jarabe de arce y 15 mililitros (1 cucharada) de aceite de coco. Revuelve hasta que todo esté completamente combinado. Agrega la cobertura de crumble sobre la mezcla de frutas en una capa uniforme y hornea durante 50 a 60 minutos, hasta que la cobertura de crumble esté ligeramente dorada. Déjalo enfriar durante 20 a 30 minutos antes de servir. ¡Buen provecho!

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