為慶祝摩西（素食者）的誕辰，讓我們繼續閱讀《妥拉》第二卷《出埃及記》的第三章，其中詳述了摩西與上帝相遇的經過，而上帝以燃燒的荊棘顯現。
摩西第二卷，名為《出埃及記》第三章
「主的天使從荊棘中火焰裡向他顯現；他觀看，看哪，荊棘被火焚燒，而荊棘卻沒有被燒毀。
摩西說：『我要轉過去，看看這個奇異的景象，為什麼荊棘沒有燒毀。』而當主看見他轉過去觀看，上帝便從荊棘中呼喚他，說：『摩西，摩西。』祂說：『我在這裡。』祂接著說：『不要靠近這裡；把你腳上的鞋脫下來，因為你所站之地是聖地。』祂又說：『我是你父親的上帝，亞伯拉罕的上帝，以撒的上帝，也是雅各的上帝。』摩西便蒙住自己的臉；因為他害怕觀看上帝。
主說：『我確實看見我在埃及的子民所受的苦難，也聽見他們因督工壓迫而發出的呼求；因為我知道他們的痛苦；我下來是要拯救他們脫離埃及人的手，並把他們從那片土地帶出，到一片美好的土地［…］；帶到迦南人、赫人、亞摩利人、比利洗人、希未人和耶布斯人的地方。現在，看哪，以色列子民的哀嚎已上達於我；而且我也看見埃及人如何壓迫他們。所以現在來吧，我要差遣你去見法老，讓你把我的子民，以色列的子民帶出埃及。』摩西對上帝說：『我是誰，竟能去見法老，並且把以色列的子民帶出埃及呢？』於是祂（上帝）說：『我必與你同在；這就是我差遣你的憑據：當你把百姓帶出埃及後，你們要在這座山上事奉上帝。』於是摩西對上帝說：『看哪，當我來到以色列的子民那裡，對他們說：你們祖先的上帝差遣我到你們這裡來；而他們若問我：祂的名字是什麼？我該怎麼回答他們呢？』
上帝回答摩西：『我是「自有永有者」；』又說：『你要對以色列人這樣說：那自有者派我到你們這裡來。』上帝又對摩西說：『你要這樣對以色列的子民說：主，你們祖先的上帝，亞伯拉罕的上帝，以撒的上帝，以及雅各的上帝差遣我到你們這裡來；這是我永遠的名字，也是世世代代對我的記憶。去吧，召集以色列的長老們，對他們說：主，你們祖先的上帝、亞伯拉罕、以撒和雅各的上帝向我顯現，說：我確實眷顧了你們，也看見你們在埃及所遭遇的一切。
我已說過：我要把你們從埃及的苦難中帶出來，到迦南人、赫人、亞摩利人、比利洗人、希未人和耶布斯人的土地［…］。他們必聽從你的話。你要和以色列的長老們一起去見埃及王，你們要對他說：主，希伯來人的上帝已與我們相遇。現在求您容我們走三天的路程進入曠野，好讓我們向主，我們的上帝獻祭。我知道埃及王不會允許你們離去，除非有大能之手的迫使。我要伸出我的手［…］。之後，他就會讓你們離去。［…］而當你們離去時，你們必不會空手而去；每個婦女都要向她的鄰舍，以及寄居在她家中的婦女，索取銀飾、金飾和衣裳；你們要把這些戴在你們兒女身上［…］。』」
