Căutaţi
Română
 

The 1st Middle East Vegetarian (MEVEG) Congress, Part 22 of a Multi-part Series

Detalii
Citiţi mai multe
He did his BSc (Bachelor of Science), MSc (Masters of Science), and PhD – all in nutritional sciences at Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran. As a human nutrition student, Arash was initially very interested in biomedical sciences, but gradually he shifted his studies into nutrition, epidemiology, community nutrition, and food and nutrition policy and planning.

“I’m going to talk about the relationship between meat and cancer, […] because this is one of the main issues in the world of nutrition. Four facts: cancer is the second cause of death, mortality in the world, in most societies. But more than this, which you cannot find in any textbook, is the second fact: this is the first, let’s say, cause of fear and anxiety. For healthy people, it may come up from somewhere, one day, nobody knows. And then the treatment is much tougher than coronary vascular disease as the first cause of mortality and death, and even it is a fear and anxiety for the family of the patient, even for the health staff.

The third fact is, especially because of these two and of course this is economy; this is business – billions of dollars each year is spent for research and management of cancer.

The fourth one is, nutrition and lifestyle plays as a major role. There is an estimation from the American scientists, they have shown that 30 to 40% of causes of cancer can be related to nutrition. And if we add other aspects of lifestyle like stress, like alcohol drinking, like cigarette smoking, then it would be a very big share of cause.”

“And it’s very interesting that scientists have shown even in a community with under nutrition, then there is a risk of over nutrition. So, they are not different diseases, there are same roots for different disease. Now we know that people in less developed countries, they are experiencing more obesity, it means that poverty and obesity are linked together; it’s not the affluence that causes obesity.”
Vizionaţi mai multe
Toate părțile (22/49)
1
Cuvinte ale înțelepciunii
2022-12-26
4217 vizionări
2
Cuvinte ale înțelepciunii
2022-12-27
3026 vizionări
3
Cuvinte ale înțelepciunii
2022-12-28
2806 vizionări
4
Cuvinte ale înțelepciunii
2022-12-29
2720 vizionări
5
Cuvinte ale înțelepciunii
2022-12-30
2932 vizionări
6
Cuvinte ale înțelepciunii
2022-12-31
2675 vizionări
7
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-02
2508 vizionări
8
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-03
2706 vizionări
9
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-04
2610 vizionări
10
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-05
2611 vizionări
11
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-06
2492 vizionări
12
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-07
2478 vizionări
13
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-09
2542 vizionări
14
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-10
2549 vizionări
15
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-11
2506 vizionări
16
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-12
2590 vizionări
17
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-13
2623 vizionări
18
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-14
2566 vizionări
19
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-16
2552 vizionări
20
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-17
2514 vizionări
21
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-18
2605 vizionări
22
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-19
2576 vizionări
23
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-20
2471 vizionări
24
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-21
2479 vizionări
25
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-23
2369 vizionări
26
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-24
2530 vizionări
27
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-25
2297 vizionări
28
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-26
2410 vizionări
29
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-27
2477 vizionări
30
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-28
2909 vizionări
31
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-30
2703 vizionări
32
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-01-31
2388 vizionări
33
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-01
2506 vizionări
34
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-02
2348 vizionări
35
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-03
2401 vizionări
36
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-04
2730 vizionări
37
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-06
4090 vizionări
38
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-07
2884 vizionări
39
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-08
2662 vizionări
40
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-09
3040 vizionări
41
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-10
2788 vizionări
42
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-11
3096 vizionări
43
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-13
2604 vizionări
44
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-14
2403 vizionări
45
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-15
2520 vizionări
46
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-16
2416 vizionări
47
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-17
2321 vizionări
48
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-18
2274 vizionări
49
Cuvinte ale înțelepciunii
2023-02-20
2331 vizionări