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Em notícias de hoje, Estados Unidos e Tanzânia fortalecem parceria na área da saúde. Pesquisa global destaca o impacto ambiental oculto da pirotecnia, estado australiano transforma resíduos orgânicos em adubo, cientistas do Reino Unido ampliam reator movido a energia solar para reciclagem de plásticos, Autoridade do Crescente Vermelho Saudita lança dispositivo de ressuscitação cardiopulmonar para um caso recente de parada cardíaca, marca americana de cosméticos lança inovador bastão facial vegano com ceramidas, e voluntários alemães usam drones térmicos para proteger filhotes de veado recém-nascidos durante a época de corte de grama.

Um toque de natureza pode alegrar qualquer ocasião especial. Tenho uma dica bacana sobre flores comestíveis. Flores comestíveis são uma maneira maravilhosa de alegrar tanto o seu jardim quanto as suas refeições. Elas atraem polinizadores, apoiam a biodiversidade e plantações saudáveis, e adicionam sabor sutil, cor vibrante e elegância a tudo, de saladas a doces assados. Experimente congelar algumas pétalas em cubos de gelo para elevar instantaneamente uma bebida refrescante, colocá-las em infusão no chá para um sabor suave, ou polvilhá-las sobre sobremesas e saladas para um toque final encantador. Embora a maioria das flores comestíveis tenha um sabor delicado, elas podem fazer com que pratos do dia a dia se tornem ainda mais especiais. Se você decidir cultivar ou colher flores comestíveis, escolha sempre flores cultivadas organicamente que não tenham sido tratadas com pesticidas. Coma apenas flores que você possa identificar com segurança, evite colher flores silvestres, a menos que você seja um coletor experiente, e consuma-as com moderação, especialmente se tiver alergias ou sensibilidade a plantas. Flores frescas e sem agrotóxicos são a opção mais segura e versátil.

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