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세계 10대비건 친화 도시 - 2부 중 2부

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미국, 뉴욕. 최근 몇 년 동안 뉴욕 시는 ‍푸아그라를 금지하고‍2030년까지 시에서‍ 동물주민 가공육 구매를 ‍단계적으로 중단할‍ 계획을 세웠습니다.‍ 친 채식주의 시장 주도하에 ‍학생 90만여 명으로 ‍미국 최대 규모인 뉴욕 시‍ 공립학교 시스템은‍ 동물주민 가공육‍ 전면 금지와 매일 ‍비건 옵션 제공 및 『비건‍ 프라이데이』를 실시합니다.‍ 뉴욕에는 300개가 넘는 ‍채식이나 비건으로 식사할 ‍수 있는 가게들이 있으며 ‍매년 플랜트 베이스드 ‍세계 엑스포를 개최합니다.

칠레, 산티아고. 한 조사에 따르면 ‍적어도 칠레 시민의 8%인‍150만 명이 매일 ‍동물주민 육류를 섭취하지‍ 않으며 현재 비건 제품이 ‍전체 식품 시장의 12%를‍ 차지한다고 합니다!‍ 수도 산티아고에는 적어도‍115개의 비건 또는 ‍비건 친화적인 식당과 ‍상점이 있습니다.‍ 또한 베지코노미스트‍ 잡지 선정 스페인어권‍ 비건 식품 회사‍ 베스트 5 중 2개가 ‍산티아고에서‍ 시작되었습니다.‍ 이 대도시는 중남미를 ‍비건의 미래로 이끄는 데‍ 일조하고 있습니다.

싱가포르는 700개 이상의 비건 및 채식‍식당이 있는 세계 최고의 비건 친화적인 도시 중 하나입니다. 적어도 싱가포르인의 7%는 ‍비건이거나 채식주의자이며‍39%는 플렉시테리언이죠. ‍선구적인 비건 버거 가게 ‍비건버그와 ‍선도적인 비건 육류 및‍ 해산물 제조업체인‍ 그로스웰 그룹의 본거지인 ‍이 도시 국가는 대체 비건‍(및 세포 기반) 단백질 등 ‍식품 혁신을 위해 ‍미화 1억 달러 이상을 ‍투자하여 싱가포르가 ‍세계에서 가장 친환경적인 ‍도시 중 하나라는 명성을 ‍얻는 데 힘을 보탰습니다.

대만(포모사), 타이베이. PETA가 아시아에서‍ 가장 비건 친화적인 ‍도시라고 일컫는 ‍타이베이는 비건 여행자의‍ 천국으로 수백 개의‍ 최첨단 채식 식당, ‍채식 노점상, ‍디저트 가게가‍ 거의 모든 곳에 있습니다.‍ 이 나라는 불교 전통이 ‍오래된 나라로 ‍대만(포모사)인 13%가 ‍비건이거나 채식주의자이죠. ‍또한 채식 표기법이 ‍세계에서 가장 엄격한‍ 나라 중 하나입니다.

폴란드, 바르샤바. 유행에 앞서가는 아름다운 ‍이 도시에는 130여개의‍ 비건 및 채식 식당과 ‍카페가 있습니다.‍ 채식 식당 가이드‍ 해피카우는 바르샤바를‍2019년에 지구상에서‍ 가장 비건 친화적인 도시‍6위로 선정했으며 수년간 ‍연속 10위 안에 들었죠. ‍폴란드 성인의 8.4% 인‍320만 명이 비건이거나 ‍채식주의자이고 나머지‍40%가 동물주민의‍ 육류 섭취를 줄이려고‍ 한다는 사실을 아셨나요?‍ 2018년 이후 폴란드의‍ 동물 주민 육류 판매는‍7.5% 감소했지만‍ 채소 고기 판매는 무려 ‍480%나 성장했습니다!

그 밖의 비건 친화 도시

목록은 계속됩니다… ‍본 목록은 전 세계 ‍비건 친화적 도시의‍ 일부 사례일 뿐입니다.‍ 자세한 내용과‍ 무료 다운로드는‍ 다음을 방문하세요. ‍SupremeMasterTV.com/be-veg

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2022-08-08
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2022-08-08
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