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हमारा तोरह, जिसे हम अपनी बाइबल कहते हैं, और हमारी रब्बी परंपरा, जिसके बारे में प्रमुख रब्बी सहस्राब्दियों से बात करते और लिखते रहे हैं, एक वीगन आहार की ओर बहुत दृढ़ता से इशारा करते हैं। यदि पशु कृषि में अभी जो हो रहा है उसकी तुलना आप तोराह और हमारे धर्म जो कहते हैं उनसे करें, तो इसमें कोई संदेह नहीं है। यहूदियों को वीगन जीवनशैली में परिवर्तित होना चाहिए।
