世界各地的纯素风潮（十一集之三）2015.08.05

「素食在荷兰很普遍。有研究指出荷兰的总人口近1，650万人，而其素食人口，2004年有56万，2006增至72万。偶尔吃素的人口也迅速成长。约350万荷兰人一周有数天不吃肉。」哇！「印度有31%的素食人口。」知道这样是多少吗？逾3亿5，000万！太棒了，我爱印度。「欧洲和美国的肉品消耗量正在下滑…」「数十年来，牛奶需求量大幅滑落。美国乳品消耗量自1970年开始下降36%。（哇！）」