摘要
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今日新闻提要，世界银行资助尚比亚受干旱影响的地区；活动家呼吁联合国粮农组织撤回有关动物族人肉品和乳制品业排放量的误导报告；美国工程师研发出创新设备，即使在干燥状况下，也能从空气中收集水；环境研究人员提议禁止原始森林采伐以拯救澳洲生态系统；美国宾州的男子在川普总统遇刺事件中为保护家人而身亡被誉为英雄；调查发现三分之一的英国人支持医院改为纯植物餐；以及英勇的团队从乌克兰（佑兰任）战火中救出刺猬和仓鼠族人。
在您的纯素饮食中加入色彩缤纷的彩虹食物，是让餐点变得有趣和健康的好方法。如果您想要加点辣味，可以尝试加入辣椒，在某些文化中也称为胡椒。我有一个小技巧能有效地将墨西哥辣椒等青椒去籽、切片和切丁。在开始之前，我建议您戴上手套，以免辛辣的化学物质散播到您身体的其他部位，例如眼睛或嘴唇。首先切掉茎部，然后将辣椒纵向切成两半。用汤匙或削皮刀去除籽，并从下往上刮掉薄膜。或者从整个果实去除茎端，然后插入削皮刀，绕着种子核进行削皮。将每半个辣椒纵向切成五至七公厘（约１／４英寸）条状，再将这些条状横向切成块状。注意彻底清洗您的刀和砧板，以防止辣油在厨房中散播。
捧腹大笑的时刻到了，因为今日笑话已经签到。标题是「知足吧」。
一名男子在车辆管理部门排很长的队伍以更新他的驾照。一个小时后，他失去了耐心，喊道：
「我认为州长应该为此负责！我要去他办公室投诉！」
卅分钟后，他又回到车辆管理部门排队，在他前面的人问他：
「你回来了？我以为队伍对你来说太长了。」
「是，但是州长办公室的队伍比这边更长一倍…」
？！
