Perfección de la piel: Descubra los beneficios ocultos para la salud de las cáscaras de frutas

De hecho, consumir un kiwi entero con piel puede aumentar su ingesta de fibra hasta en un 50%. Además, la piel contiene tres veces más antioxidantes que la propia fruta, incluidas las vitaminas C y E, que refuerzan el sistema inmunológico y neutralizan los radicales libres.