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¿Sabías que las cebollas contienen un poderoso compuesto llamado quercetina, que se ha demostrado que tiene propiedades antinflamatorias? Los estudios han encontrado que la quercetina puede ayudar a reducir inflamación en el cuerpo, que a su vez puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, diabetes e incluso cáncer.
