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在今天的節目中，我們將向您展示使用「廿一天純素啟動計畫」，在廿一天內成為純素者是多麼容易。為什麼是廿一天？只需要廿一天就能養成新習慣—或放棄舊習慣！要改變一種習慣，如吃肉、魚、蛋或奶製品，慈悲的清海無上師給了以下睿智的建議：「無論什麼習慣只要二十一天都可以戒掉。現在你知道釋迦牟尼佛為什麼坐在菩提樹下四十九天了。他只是想多確定一點。耶穌也去了沙漠四十九天。為什麼四十九天？七個七，或是三個七。記得上帝用七天創造了這個世界嗎？」
「廿一天純素啟動計畫」是由美國主要的健康宣導者之一，暨「責任醫師協會（ＰＣＲＭ）」主席，尼爾‧巴納德醫生所策劃的計畫。「在這項計畫裡，我想告訴你如何讓食物對你起作用，我也會告訴你輕鬆的三週沉浸式計畫，我們稱作『啟動計畫』。現在就試試健康食品。讓我們開始減重，啟動你的健康。我們可以克服那些不健康的習慣。身體真的可以痊癒。」
「人如其食」這句古諺語是真的。如果您堅持健康、有益的植物性飲食並且遠離動物性產品幾天，您就能立刻看出區別。因此，吃死屍的「肉」可以比你想像的更快地把您自己的身體變成一塊死肉。一項「廿一天純素啟動計畫」的研究，於二○一七年針對健康人群進行調查，當喬安妮‧埃文斯向維吉尼亞州費爾法克斯喬治梅森大學的同事，介紹採用純素飲食對健康的好處。十九名護士參加這項研究，渴望為科學作證。在採行植物性飲食廿一天後，八十六％參與者體重減輕，膽固醇平均下降廿四點，其中八位參與者在三週內下降卅一至五十九點。這項研究發表於二○一七年三月的《美國護理雜誌》。
