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二○二○年二月初，我們在倫敦植物力量博覽會與瑟琳進行訪談，在那裡，我們很高興獲悉她的新書《純素就對了！》讓我們來聽聽她告訴我們些關於她人生中扣人心弦的時刻。「我的新書《純素就對了！》在一個月前剛出版，它是純素生活的藍圖，可以讓人們知道如何做出改變，同時也解釋為什麼你要這麼做；書裡涵蓋三大要點：健康、環境和動物。我寫作真正的動機是因為我想傳達純素主義的喜悅；它讓你多麼快樂，是我始料未及的事。」「我感到最為震驚的是當我茹素之後才知道我有多愛它，這點也是我一直能在其他純素者身上看到的。我認識的每位純素者都說，他們唯一的遺憾是沒有早一點開始茹素，我想這是有原因的。」二○一八年，瑟琳陷入了一場大眾媒體風暴，當時威廉‧西特威爾是備受推崇的出版物《懷特羅斯食品》雜誌的編輯，譏諷她要出版一系列純素食譜。這封嘲笑純素者的電郵成了頭條新聞，在主流新聞媒體上引發大量的討論。在這場風暴中，瑟琳有機會與編輯會面談論純素主義，結果網上流覽量竟超過六億五千萬次。回顧她的職業生涯，瑟琳說：「我完全沒想到編輯會做出那種反應。但我也從來沒料到事情會變得如此巨大，它會讓一些人感到那樣憤怒。我早就知道純素主義是個高度爭議的話題，但這個爭議真正說明的事實是，吃動物，或不吃動物是一個極具爭議的問題。」實際上，一年後，威廉和瑟琳最終成為《電報雜誌》的封面人物共同談論純素主義。摯愛的清海無上師稱讚世上所有的純素媒體，並曾於華盛頓特區舉行的氣候變遷會議上說到這一點。「大家都知道媒體對社會的影響力很大。文字的力量很大。人們生活太繁忙，所以都是透過媒體得知相關新聞報導，與生活重要資訊。在這個關鍵時刻：地球與眾生岌岌可危，媒體是幫助喚醒大眾的一個有效的工具。」清海無上師：「欣喜頒贈瑟琳‧尼爾森光耀世界勇氣暨愛心獎，竭誠為您的崇高工作獻上所有的愛與敬意。願您一直在天堂的護佑中持續獲得成功。」
