الصوم المتقطع- تعديل وقت الأكل من أجل صحة أفضل

يبدأ الالتهام الذاتي عندما يتعرض الجسم للضغط مثل الصوم وتقييد السعرات الحرارية أو الجوع. هذا التدبير الوقائي هو آلية تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة ولها تأثير إيجابي عند تجديد الخلايا.