Ось рецепт смачної вегетаріанської засмажки.

Нагрійте 15 мілілітрів (одну столову ложку) кунжутної олії та наріжте 450 грамів (1 фунт) тофу двосантиметровими кубиками. Помішуючи, обсмажте їх протягом двох хвилин або до золотисто-коричневого кольору та вийміть тофу. Додайте один зубчик подрібненого часнику або чайну ложку подрібненого свіжого імбиру в ту саму сковороду разом з однією натертою морквою, 90 грамами (1 чашка) тонко нарізаної капусти та стеблами вашої улюбленої сезонної зелені. Смажте їх протягом двох хвилин, помішуючи, а потім додайте листя зелені та тушкуйте ще дві хвилини, поки вони не зів’януть. З’єднайте всі інгредієнти і додайте соєвий соус. Подавайте на відвареному або пропареному зерні, такому як рис, гречка або сорго. Посипте зверху насінням кунжуту перед подачею, і Ви отримаєте чудову веганську страву для сім’ї чи друзів.

Безкоштовні міжнародні веганські рецепти? Вхід на 2 SupremeMasterTV.com/veganrecipes