Подробности
Скачать Docx
прочесть
Сегодня отличный день, чтобы быть веганом, и у меня есть совет, как приготовить веганский тайский карри. Для начала слегка обжарьте нарез- анный кубиками лук в 1 столовой ложке кокосового масла ##в большой кастрюле, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте четыре зубчика тертого чеснока, один большой тертый имбирь и 1 столовую ложку молотого имбиря и перемешайте. Оставьте готовиться еще на минуту или две. Добавьте 1 столовую ложку гарам масалы, 5 растертых стручков кардамона, по ½ чайной ложки хлопьев чили и куркумы и перемешайте все вместе. Готовьте еще минуту или две. Влейте две банки кокосового молока и 300 миллилитров овощного бульона или воды. Как только закипит, сразу же убавьте огонь до мягкого кипения и всыпьте 600 г вареного нута. Затем добавьте 1 ст. ложку тамари, сок одного лайма и приправьте черным перцем. Все хорошо перемешайте и оставьте вариться на 15 минут на медленном или среднем огне. Добавьте соль, перец и лайм по вкусу, и можно подавать.Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes
