веганами! Вот рецепт вкуснейшего овощного жаркого.

Нагрейте 15 миллилитров (одну столовую ложку) кунжутного масла и нарежьте 450 граммов (1 фунт) тофу двухсантиметровыми кубиками. Обжарьте их, помешивая, две минуты или до золотистого цвета, затем выньте тофу. Добавьте в ту же сковороду один зубчик измельченного чеснока или, альтернативно, чайную ложку измельченного свежего имбиря вместе с одной нарезанной соломкой морковью, 90 граммами (1 стакан) тонко нарезанной капусты и стеблями вашей любимой сезонной зелени. Обжаривайте, помешивая, две минуты, затем добавьте листья зелени и обжаривайте еще две минуты, пока она не завянет. Смешайте все ингредиенты и заправьте соевым соусом. Подавайте с отварными или приготовленными на пару крупами, такими как рис, гречка или сорго. Перед подачей посыпьте сверху кунжутом, и вы получите прекрасное веганское блюдо для семьи или друзей.

Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes