Avocado Pasta

Вот совет, как приготовить мою самую любимую пасту из авокадо! Это вкусный, полезный рецепт, который также очень сытный. Приготовьте 12 унций (340 граммов) веганской пасты, следуя инструкциям на упаковке. Пока макароны готовятся, используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы взбить вместе два средних или крупных спелых авокадо, половину чашки (60 граммов) свежего базилика, одну четвертую чашки (30 граммов) растительного молока, три столовые ложки (40 граммов) оливкового масла, две столовые ложки (60 миллилитров) лимонного сока, одна столовая ложка (15 граммов) пищевых дрожжей, половина чайной ложки (3 грамма) соли или больше по вкусу и четверть чайную ложку (1,25 грамма) перца до получения однородной кремообразной массы. Когда макароны будут готовы, слейте их и сохраните полстакана (120 миллилитров) воды от макарон. Переместите осушенные макароны обратно в кастрюлю, влейте соус из авокадо и перемешайте. При необходимости добавьте немного воды от пасты, чтобы разбавить соус. Завершите его веганским сыром пармезан! Приятного аппетита!