A Healthy Drink Which Has Anti-inflammatory Benefits

Eu gostaria de compartilhar uma receita de bebida saudável com você. Você quer se deliciar com algo doce e nutritivo? Aqui está uma versão do chocolate quente feito de leite vegetal: açafrão fresco ralado e gengibre. Esta bebida tem benefícios anti-inflamatórios, e pode ser servida quente ou fria.

Em uma panela, misture 2 xícaras (500 mililitros) de água, um quarto de colher de chá de pimenta preta, 1 colher de sopa de açafrão ralado, e 1 colher de sopa de gengibre ralado e leve para ferver em fogo médio. Desligue o fogo e deixe a água em infusão por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, coe com uma peneira de malha fina. Depois, coloque a mistura de volta na panela e despeje 1 xícara (250 mililitros) de leite vegetal, e adicione 1 colher de sopa de cacau ou cacau em pó, e 10 gotas de estévia ou 4 colheres de eritritol. Deixe ferver até ficar morno.

Esta receita rende 3 xícaras (750 mililitros) no total – perfeita para você e seus amigos aproveitarem!