땅콩 소스 두부 케밥＆비건 볶음 쌀국수

두부와 쌀국수라고 하면 뻔하게 들릴 수도 있지만 간단한 재료 몇 가지면 아주 군침 도는 요리로 변신할 수 있습니다.

재료‍ (모든 재료는 가능한‍ 유기농으로 사용하세요)‍

땅콩소스를 곁들인‍ 두부 케밥 재료는 다음과 같습니다:‍ 단단한 두부 1모,‍ 올리브유,‍ 양배추잎 3장 (선택사항)‍

땅콩소스:‍ 땅콩버터 1큰술‍ (청키 또는 스무스)‍, 간장 1큰술,‍ 뜨거운 물,‍ 잘게 썬 고수‍ (선택사항)‍

비건 볶음 국수 재료는 다음과 같습니다:‍ 쌀국수, 올리브유,‍ 말린 표고버섯,‍ 양배추, 굵게 썬 고수, 간장 1~2 큰술, 흑후추 (선택사항)‍ 두부 또는 비건 햄 (선택)‍