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आगामी उपराष्ट्रपति एवं अमेरिकी सीनेटर महामहिम जेडी वेंस ने बताया कि उनकी भारतीय-अमेरिकी पत्नी उषा वेंस (शाकाहारी) ने उन्हें भारतीय शाकाहारी भोजन की खोज करने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने यह भी कहा कि भारतीय भोजन बहुत स्वादिष्ट होता है तथा उन्होंने शाकाहारी में रुचि रखने वाले लोगों को इसे आजमाने के लिए प्रोत्साहित किया, क्योंकि इसमें कई स्वस्थ विकल्प उपलब्ध हैं। श्री वेंस ने अपनी पत्नी की भारतीय शाकाहारी पाक कला की भी प्रशंसा की तथा उन्हें अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से दूर कर अधिक स्वस्थ और दयालु जीवनशैली अपनाने का श्रेय उनकी पत्नी को दिया। उषा की मां ने भी उन्हें भारतीय शाकाहारी भोजन पकाने की विधि सीखने में मदद की। महामहिम जे.डी. वेंस, आपकी दयालु पत्नी उषा के मार्गदर्शन में स्वस्थ, शाकाहारी आहार का समर्थन करने की आपकी खुले दिल और इच्छा के लिए आपको बधाई हो। ईश्वरीय कृपा से सभी विश्व नेता शीघ्र ही वीगन जीवनशैली अपना लें।