मैं एक स्वस्थ सेब क्रम्बल बनाने की विधि साँझा करना चाहूंगी।

मुझे वीगन बेकिंग सत्र इतना पसंद है कि मैं इसे हर दिन, पूरे दिन करती हूँ! मैं एक स्वस्थ सेब क्रम्बल बनाने की विधि साँझा करना चाहूंगी। सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस (360 डिग्री फारेनहाइट) पर गर्म करें। बेकिंग या पाई डिश पर कुकिंग स्प्रे का हल्का छिड़काव करें। छह सेबों को छीलकर, उनके बीज निकालकर, 1.5 सेमी. के टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक कटोरे में डाल लें। 200 ग्राम बेरीज, 6 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) संतरे का छिलका, 15 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) मकई का आटा, 2 ग्राम (1 चम्मच) पिसी हुई अदरक, 2.5 ग्राम (1 चम्मच) पिसी हुई दालचीनी, एक चुटकी जायफल और 45 मिलीलीटर (3 बड़े चम्मच) मेपल सिरप मिलाएं। सभी चीजों को एक साथ मिलाएं और बेकिंग डिश में अच्छी तरह से तथा समान रूप से दबा दें। क्रम्बल टॉपिंग तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में 75 ग्राम ओट्स, 75 ग्राम कटे हुए मेवे और 2.5 ग्राम (1 चम्मच) पिसी हुई दालचीनी मिलाएं। बीच में एक गड्ढा बनाएं और उसमें 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) मेपल सिरप और 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) नारियल का तेल डालें। तब तक हिलाएँ जब तक सब कुछ पूरी तरह से मिल न जाए। फलों के मिश्रण के ऊपर क्रम्बल टॉपिंग को एक समान परत में डालें और 50-60 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रम्बल टॉपिंग हल्का सुनहरा न हो जाए। परोसने से पहले इसे 20-30 मिनट तक ठंडा होने दें। खाने का आनंद लें!

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