To Prepare a Tasty Lion's Mane Mushroom Dish

क्या आप अपने वीगन आहार में अधिक स्वस्थ कवक शामिल करना चाहते हैं? यहां एक विधि दी गई है कि आप स्वादिष्ट लायन्स मेन मशरूम डिश कैसे तैयार कर सकते हैं। आपको 250 ग्राम लायन्स मेन मशरूम, वीगन बटर या तलने का तेल और 2 लहसुन की कलियाँ आवश्यकता होगी। मशरूम के नीचे से बड़े, मोटे तनों को काटकर शुरुआत करें और बचे हुए हिस्से को पतले स्लाइस में काट लें। कटे हुए लहसुन को हल्का सा भून लें और लायन्स मेन के टुकड़ों को पैन में डालें, और हर तरफ से 2 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक भूनें। यदि पैन सूख जाए तो अधिक वीगन मक्खन या तेल डालें। मशरूम के स्लाइस को पलटें और इसे दोहराएँ। पकने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें। यदि आप नमकीन-मीठा स्वाद चाहते हैं तो आप उन्हें तमरी और मेपल सिरप के मिश्रण में ढक सकते हैं।

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