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今天我们将继续与比尔‧塔拉的访谈，他将解释食物分配网络和农业政策是如何加剧世界各地的危机。「我们在西方所吃的食物是导致全球暖化的最大因素之一，而我们只占总人口的廿五％。我们所做事情的影响正在摧毁世界其他地区的食物系统。所以，我们必须真正想办法治愈它。」
塔拉先生讨论了针对身心灵的整体食物选择。「我们总是建议人们学习如何冥想，学习如何让自己平静下来。你所做的任何一种灵魂性的工作都将透过采取真正干净的饮食而得到促进和实现。这是一种干净的饮食，因为当你体内充斥着被杀害、谋杀或虐待的动物的能量时，那就是你吸收的能量—你将这种能量带入体内，因此会阻碍你。这是心灵的胆固醇。」
塔拉先生解释了纯素主义长寿饮食法如何在新冠大流行期间增强体力和免疫力。「科学告诉我们肠道生物群落是存在于我们体内的微生物群体。这一微生物群落有其偏好，这是一个可测量的现象。这些微生物的偏好是植物性饮食。这些微生物对摄入大量肉类和动物脂肪反应不佳。我们大部分的免疫反应都在肠道内部产生。肠道是免疫系统的试验场。特别是在有病毒的情况下，因为病毒只是入侵细胞，如果没有免疫控制，就会迅速增殖。」
塔拉先生有一个对政府和人类的愿望。「政府可以做的最重要的事情之一就是停止补贴所有食品行业。如果停止补贴乳制品行业和肉类行业，人们就买不起肉，也买不起牛奶。当然，从政治上来说，人们可能可以做的最好的事情是尝试找到支持改革食品系统并支持环保事物的候选人。我希望人们停止食用动物、停止有害行为。开始尊重大自然本身。」
