美味新選擇—豆腐火雞

今天很榮幸為您介紹美國與全球最知名的純素品牌之一《豆腐火雞》。豆腐火雞在傳統上是用來帶日肉類做成素火腿或是燉菜的植物蛋白，這款上市已久的純素產品只要是由大豆或小麥蛋白製成，內含穀類或麵包餡料，然後用高湯調味再加上香草及香料。