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美國城市努力逐步停止採購所有動物製品以因應氣候變遷。
美國加州柏克萊市議會最近通過了一項決議,設定目標到二○二四年前該市採購動物製品的數量將削減一半。因此,柏克萊市將開始供應純素食品給該市管轄的場所和活動,如夏令營、老人中心和柏克萊市立監獄。
這項措施進一步表明該市「最終目標是完全轉向提供植物性食品」。該決議由柏克萊市市長傑西•阿瑞金閣下和議員蘇菲•哈恩閣下所提出,聯合來自動物權利及人權倡導團體的共同努力。
阿瑞金市長對該決議發表評論說:「這是非常重要的一步,為該市更廣泛投入應對氣候變遷努力的一部分,同時…促進對動物的人道待遇…」
柏克萊是美國第一個走向食品採購計畫完全以植物為基礎的市議會。我們非常感謝柏克萊市和所有相關的組織此一重大決定。在天堂的喜悅之中,願全世界所有都市和國家都能追隨您的勇敢榜樣很快實現全民的純素世界。