敘利亞反對派領袖 艾哈邁德‧沙拿 在敘利亞大馬士革市 與美國眾外交官會談後 美國撤銷了對他的 一千萬美元賞金 (《先鋒報》)
加薩停火談判已完成九成 但關鍵問題依然存在 包括以色列 在費城走廊的軍事存在 一位巴勒斯坦官員如是說 (BBC)
美國國務院警告美國人 立即離開白俄羅斯 理由是執法不力且與俄羅斯 在烏克蘭的戰爭有關 (史泰登島直播網)
普丁承認俄羅斯的通貨膨脹 是「令人恐慌的訊號」 經濟「過熱」(CNBC)
俄羅斯經濟已不可逆地轉向 「停滯陷阱」,經濟分析師 亞歷珊卓‧普羅科彭科表示 (商業內幕網)
瑞士與歐盟 宣布涵蓋多個領域的 重大貿易協議 在「動盪的」全球環境中 促進歐盟與其 第四大出口市場之間的連繫 (路透社)
美國總統川普 向歐盟發出最後通牒 要求歐盟增加購買美國石油 和天然氣以解決貿易赤字 否則他將徵收關稅 (越南新聞廿四小時網)
歐盟表示已準備好 與美國總統川普 討論貿易和能源事宜 在他警告可能加徵關稅的 情況下尋求加強連繫 (越南國家電視台)
川普總統起訴美國政府 以阻止拜登政府 出售原定用於墨西哥邊境的 未使用邊境牆材料 即將上任的白宮通訊主任 張振熙表示「川普總統不會 因興建邊境牆而卻步」 (越南網)
川普總統誓言將收回 美國對巴拿馬運河的監管權 若巴拿馬不降低對美國 貨運商的「不公平」收費 理由是安全問題 (《國會山報》)
美國司法部起訴藥房CVS 自二○一三年起 提供非法鴉片類藥物處方 包括來自 非法「藥廠」的處方 (第一警報4)
美國:冬季各種病毒 在節日聚會中激增 包括流感、新冠肺炎 RSV[呼吸道融合病毒] 和遊走肺炎 眾專家敦促注意手部衛生 (WTOP)
美國紐約州長島 各醫院對員工執行 州口罩規定 並鼓勵患者在新冠肺炎 和流感肆虐期間也戴口罩 (KABC—TV)
美國密西根州渥太華郡 禽類養殖場報告禽流感爆發 致使州政府實施 隔離保護措施 (密西根直播網)
美國威斯康辛州巴倫郡禽業 發現新的禽流感病例 (WKOW)
美國德拉瓦州 在例行監測中報告疑似 人感染H5型禽流感病例 病源不明 正等待聯邦專家確認 (BNO)
在美國阿拉巴馬州禽群中 確診高致病性禽流感病例 (阿拉巴馬網)
美國德州加爾維斯敦郡 確診首例本地禽鳥感染 禽流感病例,致使對接觸 禽鳥的官員們進行健康監測 (點擊進入休士頓網)
美國新墨西哥州報告 新冠病毒高活性 每週有一千零八十三例病例 聯邦廢水數據顯示 該州病毒量「非常高」 (KOB4)
英國出現大量來自 XEC變種的新冠肺炎病例 眾專家警告五種主要症狀 包括喉嚨痛 乾咳、疲倦、發燒 有時還會失去味覺或嗅覺 (薩里直播網)
美國洛杉磯市:眾科學家發現 令人憂慮的新型抗藥性 志賀氏菌株在該地區擴散 二○二三至二○二四年間 檢出三例病例 (Gizmodo)
越南食物中毒的十四人 在餐廳宴客後染病 該餐廳提供海鮮湯 蒸鯰魚和烤雞 (越南通訊社)
研究發現 兒時扁桃腺摘除 與日後患焦慮症的風險 高出四十三%有關 其中PTSD [創傷後壓力症]的風險 增幅最高(科學警報網)
美國預防服務工作小組報告 對於六十歲以上 獨立生活的健康人士而言 維生素D無助於 預防跌倒和骨折 無論是否服用鈣補充劑 相反地,應將經常運動 和看醫生放在首位 以維持骨骼和預防受傷 (福斯新聞)
美國華盛頓大學的研究發現 加工食品中添加的果糖 會轉化為養分 滋養癌細胞 從而加速腫瘤生長 (每日星系網)
美國食品藥物管理局 [FDA] 公布新的食品標籤規定 要求產品必須含有一定量的 水果、蔬菜等食物種類。並限制飽和脂肪 鈉和添加糖 才有資格被標示為「健康」 (長島新聞12)
美國報告指出 二○二三年有超過廿四%的 成人患有慢性疼痛 比二○一九年的廿%有增加 其中女性 和農村居民最受影響 (《華盛頓郵報》)
淋巴水腫—由於淋巴系統 受損而導致的局部水腫 通常由癌症引起— 影響全球二·五億人 造成慢性腫脹和疼痛 但仍然診斷不足 研究不足、治療不足 儘管對生活品質有重大影響 (BBC)
研究顯示,二○一五年 有三種有毒塑膠化學物質 因增加死亡、疾病 和降低智商而造成 一·五兆美元的健康成本 這些化學物質是BPA [雙酚A] 常見於食品包裝 DEHP[鄰苯二甲酸二酯] 用於工業食品加工 家用產品和電子產品 及PBDE[多溴二苯醚] 是添加於合成紡織品 家具和其他家用產品的 阻燃劑(醫療快訊網)
皇家防止虐待動物協會 [RSPCA]的計畫 認證採用「人道」 屠宰方式的屠宰場 在隱藏攝影機拍攝到 普遍虐待羊、豬 和牛的影像後 暫停英國英格蘭 三家屠宰場的認證 (為動物持純素組織)
眾考古學家 在中國秦始皇陵發現將軍俑 標誌著在二號坑 首次發現高級軍吏俑 (CafeF·vn)
墨西哥新任總統 克勞蒂亞‧薛恩鮑姆承諾 改革憲法以禁止虐待動物 獲得十四萬六千名公民 與動物平等組織的支持 (為動物持純素網)
七十四歲的反捕鯨活動人士 保羅‧沃森(純素者) 因日本引渡爭議被丹麥釋放 在格陵蘭被拘留五個月後 抵達法國 受到眾支持者的掌聲歡迎 (法新社)
英國奧運賽艇冠軍 伊莫金‧格蘭特(純素者) 敦促大家加入 全球純素挑戰活動 二○二五年純素一月 分享持純素如何 幫助她在二○二四年 巴黎奧運會贏得金牌 以及在賽艇機上和健身房中 達到個人最佳成績— 更多資訊就在 Veganuary.com (純素一月)
約旦佩特拉:善待動物組織 全球愛心基金 支持獸醫診所幫助數百位 被迫背遊客的驢子和駱駝 提供醫療照護 並舉辦關於動物同理心的 兒童工作坊(善待動物組織)
獲葛萊美獎的 美國嘻哈歌手凡夫俗子透露 戒除乳製品 讓他的歌聲變得清晰 這位純素藝術家強調 要照顧好他的「樂器」 才能終生演出 (《純素新聞》)
高纖維純素飲食可阻止 高危患者惡化為無法治癒的 血癌多發性骨髓瘤 美國紀念斯隆—凱特琳 癌症中心研究發現 (每日科技網)
英國倫敦市在快樂牛的 二○二五年全球純素城市 排名中名列榜首 共有二百八十五家純素企業 比去年增加了十二% (為動物持純素組織)
報告顯示,五十五%的 美國主要咖啡連鎖店 已取消純素乳品附加費 眾運動人士敦促 其他店家取消高達 一·五○美元的額外收費 (《純素新聞》)
德國媒體巨頭「七創」 在媒體換股交易中 以電視廣告的形式 投資瑞士純素肉品公司 Planted食品 數百萬美元至二○二七年 (《純素經濟學人》)
愛爾蘭都柏林大學 推出替代蛋白質的線上課程 包括植物基、藻類、真菌 及永續食品的精密發酵技術 (《純素經濟學人》)
英國墨西哥連鎖餐廳 「墨西哥薄餅」 將為二○二五年純素一月 推出不含肉的「超越牛排 奇米丘里醬墨西哥捲餅」 成為英國首家 提供「超越牛排」的快餐店 (《純素經濟學人》)
英國倫敦市現場音樂 表演場地O2體育館 與素食品牌 琳達麥卡尼食品合作 在保羅‧麥卡尼(素食者) 二○二四年最後兩場表演中 提供以純素為主的菜單 (《純素經濟學人》)
英國:以色列純素公司 「新定義肉」 為純素一月活動 將植物基產品擴展至 卅個新合作夥伴 包括學校和零售商 (綠色女王傳媒)
全球特殊礦物質公司ICL 投資美國純素公司 「可植物食品」的B輪融資 在獲獎成分推出後 加強從浮萍中提取 植物基蛋白質的合作關係 (《純素經濟學人》)
研究顯示 每天只需快速步行十分鐘 增加重量或/和 在陡峭的地形上步行 就能促進心臟健康 並降低疾病風險 (《越南網報》)
來自知識淵博的 希臘老奶奶的傳統療法:感冒:溫熱的湯能減少發炎 並鬆解黏液 喉嚨痛:用鹽水漱口 可減輕疼痛並防止感染 噁心:喝加了紅糖的薑茶 昆蟲叮咬:搓揉冰塊 以減少發癢和腫脹 發燒:使用溫水浴和冷敷 濕疹和乾燥皮膚:浸泡在燕麥浴中 具保濕和消炎功效 (希臘記者網)
冬季節能提示:一、升級為節能電器 二、使用智慧型電源插座 三、使用LED燈泡 四、晚上拉上窗簾 晴天拉開窗簾 五、密封門窗 六、調低恆溫器的溫度 改用毛衣和毯子加厚 七、一次洗更多衣服 減少次數,並將衣服風乾 八、調整冰箱設定 九、關上不使用的房間 十、為您的閣樓 和熱水器隔熱 十一、低速順時針旋轉吊扇 以均勻散熱 (樂天派每日新聞網)
研究顯示相較於咖啡 茶具有獨特的健康益處 較低的咖啡因含量 和高抗氧化劑 可提高注意力和冷靜性 (《國家地理》)
營養學家警告不要冷藏洋蔥 大蒜和馬鈴薯,因為低溫 可能導致有毒黴菌生長 和有害化學變化 (《每日郵報》)
富有洞見的今日名言:「只有用心,才能看清最重要的東西是眼睛看不到的。」—安托萬‧迪‧聖修伯里